bukkikoro’s blog

終わりよければすべてよし🤗

🍡お土産シリーズ〜焼きまんじゅう〜🍡

群馬県伊勢崎、

福島屋焼きまんじゅう

   お土産をいただきました✨

ボリュームすごっ‼︎

f:id:bukkikoro:20211101093516j:image

f:id:bukkikoro:20211101093527j:image

 

焼き方が書いてありました。

どうやら調理が必要そう。

f:id:bukkikoro:20211101093714j:image

美味しくたべるには、マニュアル通りにいきます。

f:id:bukkikoro:20211101161854j:image

軽くレンジでチンし、フライパンで焼きます。

             ✨ 実食 ✨

f:id:bukkikoro:20211101172341j:image

一口目は、肉まんの皮かなぁ位に思いましたが

二口目以降は、外カリカリ、中フワフワ🌟

タレが甘辛で、食べれば食べるほど、

           食べたくなるやつでした。

という事で、追加で焼きました。

通販でも買えるようなので、お正月用に注文する予定です。

 

ふるさと納税返礼品🐄宮崎牛で焼き肉🐄

昨日のすき焼きに続いて第2弾

   🤗今夜は焼き肉にしました😋

そのために、

アマゾンで

 叙々苑の焼き肉のタレを至急で購入✨

準備が大事💫

    「甘辛」を選びました

f:id:bukkikoro:20211029203042j:image

サンチュも買いました。

ダイエット中でもあるので、エリンギ,椎茸もたくさん食べます。

f:id:bukkikoro:20211029203305j:image

 

f:id:bukkikoro:20211029203338j:image

盛り付けが悪いのか?

センスがないのか?

全然映えてません😅

でも、美味しかった👍

叙々苑の甘辛タレは、子どもには、ちょっと辛いかも!大人は美味しくいただきました。

まだまだある、

  返礼品の牛肉は、明日も食べます🤗

 

 

bukkikoro.hatenablog.com

 

ふるさと納税返礼品届きました😋

 

 

昨日、待ちに待った、

宮崎県都農町の牛肉が届きました。

       ✨じゃーん✨

f:id:bukkikoro:20211028190127j:image

               300g✖️5パック=1.5kg

ウキウキ ウキウキ ウキウキ ウキウキ 

 

チンジャオロース? 肉じゃが? プルコギ?

今夜はどれにしようかなぁ?

 

あっ…  す・す・すき焼きに決〜めた😋

早速、材料を購入して、

割り下は、つくりました。

f:id:bukkikoro:20211028190609j:image

牛肉は、臭みがなくて、

    とっても柔らかく美味しかった🤗

出来上がったところ、

  ちょうど中学生の娘が帰ってきて、

「もしかして、これ宮崎牛?先生が、昨日ふるさと納税宮崎牛が届いたから、今日は、すき焼きにするって言ってた。多分一緒だね」

みんな考える事は、一緒ですね😋

 

bukkikoro.hatenablog.com

 

今夜はビビンバにしてみました✨

 

スーパーで簡単に作れるビビンバが売ってたので買ってみました。

💥エバラ ビビンバの素💥

f:id:bukkikoro:20211027194919j:image

裏面の石焼風ビビンバの作り方を参考にしました。

f:id:bukkikoro:20211027195019j:image

ゆで卵入れてみました。

f:id:bukkikoro:20211027195454j:image

   

  🌟本日の夕食でーす🌟f:id:bukkikoro:20211027194237j:image

 

とても簡単でまぁまぁ美味しくできました。

辛めなので、辛いの苦手な方は、付属のコチュチャンダレを少なめにするといいかもしれません。

 

bukkikoro.hatenablog.com

 

腹ペコで買い過ぎました🤣

 

夕方、子どものアレルギー

で耳鼻科に行きました。

 

待ち時間で近くのパン屋さん🥐に

行ったら買い過ぎました👇

f:id:bukkikoro:20211018182242j:image

   10点購入で  合計 1096円

       やす〜い🤭

しかも、PayPay祭で−278円

というこては、

     818円で買えました。

お得気分ですが、小腹を満たすには、

買い過ぎました。

ちなみに本日の夕食は、鍋を作る予定です。

ダイエットは、明日から🤗

 

 

bukkikoro.hatenablog.com

 

働き方の選択‼︎

 

私は、看護師をしています。

看護師になってからは、病院で14年働いて、

子どもが小学生に入るタイミングで

夜勤のある病院を辞めて

施設のパート勤務として働いています。

 

夜勤のある病院で働くのも

一つの働き方だと思いますが、

うちの子は、持病があるため、

急な時に突然休みにくい所があり

決意しました。

 

今は、施設なので医療が少なく

保健室の看護師として週5の1日6時間勤務

をしています。

 

病院勤務の時は、超肉体労働+超緊張感

の毎日でしたが、

今は自分のペースで仕事をしています。

仕事の時もプライベートの時も自分らしく過ごせるようになったと思います。

 

現在の職場は、ダブルワークOKなので、

看護師派遣会社に登録し、連休がある時や土日に余力のある時に

スポット(その日だけ)で働いています。

頻度は、月2〜3日位です。

 

病院で働き続け、緊張感を持ち

医療の第一線に携わり

モチベーションを維持していく事も

素敵な事だと思いますが、

自分に無理のないよう、

家族との時間を大切に

仕事と家庭の両立をしながら

マイペースに働く方が私には、合っているように思います。

 

ただ、飽きっぽい所もあるので、

また違った事をしたいと思う事も

あると思いますが、自分が自分らしく

過ごせていければいいかなぁと思っています。

 

bukkikoro.hatenablog.com

 

bukkikoro.hatenablog.com

 

休日の朝食✨

 

通勤経路に

Kimo'sHAWAII

(キモズハワイと読むようです)

の催事販売をしていました。

 

財布👛のヒモがゆるむ

金曜の帰り道に買いました。

マラサダというドーナツのようなお菓子です。

 

お店を持たず催事販売なので

希少性がありお店を見かけるたびに買っちゃいます。

f:id:bukkikoro:20211016064216j:image

我が家でいつも買うのは、

人気No.1表示の付いている

プレーンシュガー1個241円です。

一番ノーマルなものです。

 

これが、我が家では、翌日の朝食になります。

朝が待ち遠しい〜😋

f:id:bukkikoro:20211016064348j:image

4人家族なので4個購入😋

f:id:bukkikoro:20211016064415j:image

        

       ✨実食✨

f:id:bukkikoro:20211016100421j:image

外側はカリッとして、中はふんわりで

マジウマです。

 

〜家族会議での決定事項〜

一人2個は、いけるので次回は8個購入決定🤗

 

bukkikoro.hatenablog.com